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Growcer entwickelt und baut automatisierte, vertikale Indoor-Systeme für den Gemüseanbau. Bei den „Robotic Vertical Farms“ handelt es sich um schmale Beete, die in einer Produktionskammer vertikal nebeneinander aufgestellt werden. Die Beete brauchen keine Erde, keine Pestizide und versprechen trotz geringem Wasserverbrauch gute, nährstoffreiche Erträge. Die Maschine sät, bewässert und erntet die Pflanzen dank KI- und Robotik-Technologie vollautomatisch. Growcer arbeitet mit der Schweizer Supermarktkette Migros zusammen, die das Blattgemüse, Kräuter, Keimlinge und Beeren der Basler Farm in ihrer nahegelegenen Filiale verkauft.

Robotic Urban Farming soll kosteneffizient sein und frische, regionale Lebensmittel ohne aufwändigen Transport auch im urbanen Umfeld ermöglichen. Growcer denkt dabei auch an die schrumpfenden Grundwasserreserven in der Schweiz. Eine Robotic Vertical Farm braucht 90 % weniger Wasser als die konventionelle Landwirtschaft. Durch lokalen Anbau sinkt zudem der Transportbedarf und damit der CO2-Ausstoß.

Kategorie: Für Verbraucher / Agrar & Food Tech
Webseite: https://growcer.com

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